Manu Kinowu

Manu Kinowu

Manu Kinowu yang Lezat Banget. Manu kinowu adalah salah satu masakan khas Sulawesi Tenggara yang sangat populer di daerahnya tersebut karena rasanya yang nikmat dan lezat banget itu. Selain itu, ranu kinowu ini juga sangat cocok sekali jika di sajikan ketika ada acara keluarga di rumah atau saat ada acara pesta. Nah, bagi anda penggemar masakan ayam, pasti tak ingin melewatkan masakan ini donk dan tidak ada salahnya juga kan jika anda mencoba resep ini di rumah. Apalagi buat ibu-ibu rumah tangga yang ingin menyajikan masakan ayam dengan olahan yang berbeda dari sebelumnya. Wah, kalau begitu resep manu kinowu ini cocok sekali untuk segera di coba di rumah. Jangan khawatir bahan-bahan untuk membuat masakan ini cukup mudah di cari atau di beli di pasar dan cara membuat masakan manu kinowu ini juga cukup mudah kok. Silahkan simak resep manu kinowu yang lezat banget di bawah ini…!!

Bahan-bahan:

• ½ ekor ayam, bersihkan, potong menjadi 4 bagia   
• 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
• 400 ml air

Bumbu:

• 2 cm jahe, geprek
• 2 lembar daun salam
• 1 ½ sendok teh garam
• 1 batang serai, geprek
• 1 buah tomat merah, di potong potong
•  ½ sdt gula pasir

Bumbu Halus:

• 6 butir bawang merah
• 3 buah cabe merah besar
• 3 buah cabe merah keriting